四川公布食品抽样信息77批不合格食品,包括肖家楼酒

四川省公布今年第一批食品安全抽样信息今年第一批食品安全监督抽查结果于1月18日公布。在粮食和食品、肉类和肉制品、酒精等22类2464批食品中。2387批合格,77批不合格 其中,饮料和白酒是不合格样品的重灾区,包括四川袁弘肖家楼酒业有限公司生产的“肖家楼酒” 在77批不合格食品中,有22批是饮料,主要是瓶装或瓶装饮用水。共有14批白酒,除了一批”肖家楼酒”,其余都是忠孝川酒品牌。 不合格食品主要是微生物指标超标的饮料,蔬菜及其制品存在超标、食品添加剂使用过度、白酒固体超标等问题。 抽样检验表明,肖家楼酒不合格的原因是固形物含量超标。 根据有关规定,白酒中固形物含量的限量为0.40克/升,而一批肖家楼酒的检出量为0.56克/升 据白酒行业专家解释,白酒固形物超标的原因很多,这与酿酒工艺控制不严、储存时间短、酿酒水质不合格等因素有关。 省食品药品监督管理局提醒消费者拨打食品药品监督管理局投诉举报电话12331,反映市场上发现或购买不合格产品的情况。 (周伟)

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